不锈钢冷凝器是一种冷却设备，又名热交换器，是一种将热流体的一小部分热量传递给冷流体的设备，不仅能保证工艺过程对介质所要求的特定温度，还能提高能源利用率，此外该冷凝器还具有耐腐蚀性能好、耐温高、导热好、体轻、占地面积小、使用寿命长、成本低、重量轻、安装维修方便等特点。
主要由换热器、挡水板、气体入口、液体出口、翅片等构成。
广泛应用于食品医药、化工厂、石油工业、电力工程和原子能行业领域，其主要的功能性是切实保障介质的过程中均需的特殊的温度，它也是不断提高能源工作效率的主要的设备的一种。
冷凝器类型有 不锈钢冷凝器、列管式冷凝器、钛材冷凝器等
不锈钢冷凝器是将热流体的部分热量传递给冷流体的设备，它的主要功能是保证工艺过程对介质所要求的特定温度，同时也是提高能源利用率的主要设备之一。
冷凝器既可是一种单独的设备，如加热器、冷却器和凝汽器等;也可是某一工艺设备的组成部分，如氨合成塔内的热交换器。由于制造工艺和科学水平的限制，早期的换热器(冷凝器)只能采用简单的结构，而且传热面积小、体积大和笨重，如蛇管式换热器等。随着制造工艺的发展，逐步形成一种管壳式换热器，它不仅单位体积具有较大的传热面积，而且传热效果也较好，长期以来在工业生产中成为一种典型的换热器。
按传热方式的不同可分为混合式、蓄热式和间壁式三类。 该设备一般都用金属材料制成，其中碳素钢和低合金钢大多用于制造中、低压换热器;不锈钢除主要用于不同的耐腐蚀条件外，奥氏体不锈钢还可作为耐高、低温的材料;镍合金则用于高温条件下.。
