氨氮(NH-N)以游离氨(NH3)或铵盐(NH*)形式存在于水中，两者的组成比取决于水的PH值和水温。当PH值偏高时，游离氨的比例高。反之，则铵盐的比例高，水温则相反。水中氨氮的来源主要为生活污水中含氮有机物受微生物作用的分解产物，某些工业废水，如焦化废水和合成氨化肥厂废水等，以及农田排水。
台式氨氮测定仪原理是：以游离态的氨或铵离子等形式存在的氨氮与钠氏试剂反应生成黄棕色络合物，该络合物的色度与氨氮的含量成正比。水中钙、镁和铁等金属离子、硫化物、醛和酮类、颜色，以及混浊等均干扰测定，需作相应的预处理。
台式氨氮测定仪的使用要点：
1、需要关闭系统。必须拧紧从试剂瓶到计量泵再到反应罐的卡尔·费休试剂液体回路的连接，否则试剂的泄漏将直接影响测试结果。
2、准确的采样问题。校准试剂时，需要摄取10mg的水并尝试使用10u1的采样器。这不仅准确，快速，而且可以防止水滴附着。同样，使用甲醇试剂，乙酯也有类似的问题，应注意减少转移后反应罐的开启时间。
3、电磁搅拌速度调节。在反应罐中，由于滴定剂是局部使用，而不是在电极的一个位置上使用，因此搅拌速度应该很快并且不会出现紊流，因此可以达到终点。
4、COD氨氮测定仪应远离强磁场，以免电子显示屏跳动及操作过程中出现异常现象。
5、调整滴定管的滴定速度时，应将其调整为1滴/秒。到达终点时，滴定的快速加速会产生较大的延迟误差，如果滴定速度太慢，则会延长测试过程，导致到达终点的延迟。
6、滴定速度应先快后慢。滴定速度快，测试时间短，终点附近的应变慢，从而提高了测量精度。
