凯氏定氮仪因操作简便、性价比高等优点，被广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。市场上的定氮仪产品大部分都是根据凯氏定氮原理检测分析试样中氮含量的，其主要由消解、蒸馏、、滴定装置组成，具体工作流程是：在催化剂的作用下，利用硫酸将试样消化，把有机氮分解为无机氮，生成硫酸铵，在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏，最后再用标准酸溶液滴定，通过公式计算出氮含量。凯氏定氮仪是常用的分析仪器，用户在使用时难免会碰到一些问题。
1、市场中常见凯氏定氮仪有哪些？
市场中目前的分类比较多，最常见的分类为：
①半自动定氮仪：只有蒸馏部分不含有滴定。滴定需要人工滴定。半自动目前市场上又分为两种：1)手动加碱、手动加水、手动控制蒸馏时间等。2)自动加碱、自动补水、自动加酸，整个蒸馏实验过程无需人为干预。
②全自动凯氏定氮仪：蒸馏、滴定一体化设计，样品消化后放入仪器自动加水、自动加碱、自动补水、自动加酸、自动滴定及结果计算打印。整个实验过程无需人为干预，大大减少了实验室人员的工作量，提高工作效率，而且测试结果更为准确。
2、定氮仪主要应用在那些行业？
定氮仪主要是测定样品中氮元素及粗蛋白的含量。主要应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料、水、沉淀物、化学品、乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的粗蛋白质的分析测定。
3、凯氏定氮仪工作中对水质有什么要求？
凯氏定氮仪蒸汽发生器里面需要蒸馏水，冷凝管直接直来水就可以了。仪器长期不用要将蒸汽发生器里面的水放掉，以防变质。
4、凯氏定氮仪开机蒸汽发生器内加不上水怎么解决？
开机如果听到有水泵的补水声，而加不上水(确保水桶有水)，有可能是以下几个方面原因：a打开排水阀排除控球：玻璃瓶内估计有空气没有排除，产生真空，导致补水补不进去。b水泵有响声，可能水泵堵塞，需要拆下清洗，或者更换水泵。c水泵没有响声，可能是泵或者是线路板原因，需要排查。d水泵皮碗干了，需要提起管口，往里面加一些水，然后开机湿润下即可。
5、凯氏定氮仪工作时声音大是否正常？
属于正常现象，这是机器内部水泵及气阀正常工作的声音。
6、硼酸吸收液在吸收时有时会有气泡冒出，会不会影响结果？
不会，因为在冷凝的过程当中会有空气跟随氨水一块进入硼酸吸收液中会产生气泡，属于正常现象，对实验结果没有影响。
7、定氮仪工作中隔3-5秒钟会发出声响是否正常？
这种声响属于正常现象，仪器工作状态下，蒸汽发生器会不断加热产生水蒸汽而消耗水，导致探头感应缺水，仪器会自动打开水泵进行补水，声响就是水泵补水的声音，属于正常现象。
