手持式拉曼分析仪是一种基于激光散射技术的便携式分析设备，具有高灵敏度、快速响应和非破坏性等特点，广泛应用于化学、生物、医药、食品等领域。本文将介绍手持式拉曼分析仪的工作原理、优缺点以及应用。
1. 工作原理
手持式拉曼分析仪利用激光束与样品相互作用时发生的光子-声子相互作用，将入射激光产生的 Raman 散射信号转换成对应的能量差（即 Raman 移位），从而获得样品的结构信息。该移位大小与样品中振动模态相关联，并且不同物质之间存在明显差异，因此可以通过测量 Raman 谱图来确定 样品 的组成和结构。
2. 优缺点
2.1 优点：
（1）高灵敏度：由于使用了高功率可见或近红外 lasers 激光源，并采取了专门设计制造的探测器，在极低浓度下也能够检测到目标 分子 痕迹；
（2）快速响应：无需进行样品前处理，只需将分析仪对准目标区域进行扫描即可得到快速的检测结果；
（3）非破坏性：由于采用了光学技术进行分析，不会对样品造成任何物理或化学损伤；
（4）便携式：体积小、重量轻，适合在实验室外进行现场检测。
2.2 缺点：
（1）受干扰较大：如同位素偏移等因素可能影响 Raman 移位的大小和位置从而引起误差；
（2）需要专业人员操作: 分析数据需要有一定科学背景和数学知识 以及经验。
3. 应用领域
手持式拉曼分析仪具有广泛的应用领域。例如，在 化工、生物医药 和 原材料 等行业中可以用来检测各种化合物、添加剂以及污染物等。同时，在食品安全监管方面也能起到很好的作用, 如甜味剂, 飘香增鲜剂等 的 检 测试验 。此外，它还可被应用于环境保护、文物保护和刑事调查 等领域。
