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孔雀石绿对鱼类寄生真菌感染具有抑制和杀灭作用。真菌感染在水产养殖中是一种常见的疾病，它可以导致鱼类体表出现白色细丝状或棉絮状的菌丝，严重时可能导致鱼类死亡。孔雀石绿通过抑制真菌的生长和繁殖，阻止感染的进一步扩散，有助于治疗和控制这类疾病。
需要注意的是，孔雀石绿的使用应谨慎并符合相关的法规和标准。虽然孔雀石绿具有抗真菌和抗细菌的特性，但其使用可能存在一定的风险和限制。如果鱼类在使用孔雀石绿后不经充分处理就投放市场，可能会对人体健康产生潜在风险。因此，在使用孔雀石绿时，应遵循应用的规范。
孔雀石绿检测设备可以检测鱼虾体内孔雀石绿的含量的含量，孔雀石绿检测设备广泛应用于食药监局、卫生监督部门、农业部门、商业系统养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、畜牧兽医、检验检疫部门、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、高教院校、食堂等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。
