英文名称：L-Methionine；（S）-2-Amino-4-（methylmercapto）butyric acid；L-2-Amino-4-（methylthio）butanoic acid；H-Met-OH
其他名称：L-蛋氨酸；L-甲硫基丁氨酸；L-2-氨酸-4-甲硫基丁酸
CAS号：63-68-3
C5H11NO2S=149.21
级别：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：+23.0～+24.0º
PH：5.6～6.1
干燥失重：≤0.2%
灼烧残渣：≤0.10%
氯化物：≤0.02%
硫酸盐：≤0.02%
铁盐：≤0.001%
铵盐：≤0.02%
重金属：≤0.001%
砷盐：≤0.0001%
性状：白色或淡黄色结晶粉末 。溶于水和热稀乙醇，不溶于无水乙醇、乙醚、苯、丙酮和石油醚。熔点280～282℃（分解，闭管）
用途：生化研究
保存：RT
