一、应用范围
氮吹仪主要应用于大批量样品的浓缩制备，如药物筛选、激素分析、气相及质谱分析中的样品制备。具体如下：
(1)农残分析：如蔬菜、水果、谷物、植物组织;
(2)环境分析：如饮用水、地下水和污染水水样;
(3)制药药检：如中药制药和药检;
(4)生物分析：如血清、血浆、血液、尿液;
(5)药品检验：如二噁英、三聚腈胺、克罗特罗等的检验;
(6)食品饮料：如牛奶、酒、啤酒、液体饮料;
(7)公安商检。
二、原理
氮吹仪也叫氮气吹干仪，自动快速浓缩仪等。该仪器通过将氮气快速、连续、可控地吹向加热样品的表面，使待处理样品中的水分迅速蒸发、分离，实现样品无氮浓缩。同时，仪器能够保持样品的纯净，从而达到快速分离纯化的效果。
氮气是一种不活泼的气体，能起到隔绝氧气的作用，如果加强它周围的温度，就可以达到防止氧化，加快蒸发的目的。
氮吹仪就是通过这个原理，取代了传统的旋转蒸发仪，对样品进行浓缩。氮吹仪不仅操作简便，而且可以同时处理多个样品，这就大大缩短了检测时间。因而，它作为通用的样品批量处理仪器，被广泛应用于医学测试、化学品残留检测、农残检测及仪器制药质量控制等。
