超市电子秤其实多为条码电子秤。在超市、卖场中是一种使用非常频繁的设备，也是商用衡器家族中技术含量高的产品系列。而一旦条码电子秤出现故障，立刻会给超市繁忙的生鲜、散货销售带来影响。因此，保证条码电子秤的正常工作非常重要。日常维护保养不但可以减少故障发生的机率，还可以增加设备的使用寿命。
二、对于这个，操作人员应严格按照操作说明书指导工作，不能野蛮操作。如开关机要正常操作，不能直接拉电源线，否则会造成意想不到的破坏作用，轻者造成零点漂移等现象，重者损坏传感器。水产品通常使用吊挂式条码电子秤称重，但许多超市、卖场价格的角度考虑，往往用台式条码电子秤代替吊挂式条码电子秤。条码电子秤的许多部件均为带电工作，如打印机、键盘、连接口等，因此在使用过程中应注意防水，特别是海产品的盐水腐蚀性、导电性非常大。否则，会造成短路烧毁机器。
三、油腻的商品要包装好再称重，可以防止外壳等塑料件的老化，同时大块的油腻碎屑落入机器会影响传感器的灵敏度和精度。
四、避免在阳光直射处放置和操作 超市电子秤。阳光直射会直接影响显示屏的效果，同时降低显示屏的寿命。强光还会影响条码电子秤中红外传感器的工作，造成打印机的误操作。 避免把 超市电子秤放置在空调、电扇、出入口等有频繁空气流动的区域，空气流动给秤盘造成的压力对称量的精度和稳定性影响非常大。
五、在特殊情况下或 超市电子秤在使用过程中发生异常情况，先关机，等待一会儿再次开机使用。
