一、原理
1. 制冷原理
低温恒温槽采用机械压缩式制冷系统或液氮制冷系统。其中，机械压缩式制冷系统主要由压缩机、蒸发器、冷凝器和节流阀等组成。其工作原理如下：
首先，压缩机将低温低压的制冷剂吸入，经过压缩后变为高温高压的气体；然后，气体进入蒸发器，在蒸发器内与外界热量交换，从而降低内胆中的温度；接着，制冷剂以液态形式进入冷凝器，在与外界热量交换的过程中释放热量，并将液态制冷剂转化为气态；最后，制冷剂通过节流阀回到压缩机中重新循环。
液氮制冷系统则是利用液氮的极低温度来降低内胆中的温度。液氮具有的致冻能力，在接触样品时会迅速蒸发并带走样品周围的热量，从而使样品降温。
2. 加热原理
低温恒温槽采用电加热或水循环加热。其中，电加热是将电能转化为热能，通过加热棒或电热丝等将内胆中的温度升高；水循环加热则是将水从水箱中抽出，通过管道循环流动并在内胆中散发热量，从而升高内胆中的温度。
3. 温度控制原理
低温恒温槽采用PID控制器或微处理器控制器来精确地控制内胆中的温度。其中，PID控制器是一种反馈控制系统，通过不断调节输出量来使被控对象达到设定值；微处理器控制器则是利用微处理器来进行计算和控制。
在PID控制器中，P、I、D三个参数分别代表比例、积分和微分。比例参数表示系统对误差的反应速度；积分参数表示系统对误差的积累程度；微分参数表示系统对误差变化率的反应速度。通过对这三个参数进行合理调节，可以实现精确的温度控制。
二、使用注意事项
1. 在使用低温恒温槽时应注意安全事项，如避免触碰冷冻表面、避免液氮泄漏等。
2. 在使用液氮制冷系统时，应注意及时补充液氮，避免因液氮不足导致温度波动。
3. 在使用电加热或水循环加热时，应注意避免过度加热，以防损坏样品。
4. 在使用温度控制器时，应注意合理调节PID参数，以实现精确的温度控制。
