近红外光谱仪在化学领域中主要用于研究分子结构，也能对化合物进行定性、定量分析。根据化合物的红外谱图上的吸收峰的位置、形状、强度和数目可以判断化合物中是否存在某些官能团，以及各基团之间的关系，进而推测出未知物的分子结构。
随着近红外、计算机技术、光学技术等的不断发展，研究的不断深入，近红外技术将在生物医学领域中充分发挥出潜力，有望在探索生命过程的奥秘，以及重大疾病预防、诊断、处理上起到更多的实际作用。
近红外光谱仪可以通过获得紫外线的光谱来测量紫外线强度。可以先使用样品收集紫外线，然后在通过研究紫外线的样品的光谱来得到需要的研究数据。科研人员可以使用样品固定器进行样品的吸收率测量。
近红外光谱仪可以测量物体的薄膜厚度，可以测量的膜层厚度10nm-50μm，分辨率为1nm。除此之外还会被应用在金属和玻璃材料基底上光学膜层厚度的测量。
红外光谱仪的原理：特定频率的红外光照射被分析试样,如果分子中有某个基团的振动频率与照射的红外线频率一致是便会产生共振并吸收一定量的红外光,仪器记录仪便会记录这个分子的吸收情况,这样便能够得到试样成分的特征。
红外光谱仪用途:
1、进行化合物的鉴定进行未知化合物的结构分析
2、进行化合物的定量分析 进行化学反应动力学、晶变、相变、材料拉伸与结构的瞬变关系研究
3、工业流程与大气污染的连续检测
4、在煤炭行业对游离二氧化硅的监测
5、卫生检疫，食品，环保，石油， 化工，光学镀膜，光通信，材料科学等诸多领域行业的检测。 
