磁翻板液位计的工作原理是利用磁场感应来测量液位的变化并输出相应的电信号。当液体充满容器时，浮子随液面上升，使磁性转轴旋转，带动指针偏转；而当容器内没有液体或只有少量液体时，浮子下降至较低位置，磁性转轴不再受到磁力作用，指针停止转动。通过检测磁性转轴的位置和指针的角度，可以计算出液体的高度。同时，为了防止磁翻板液位计被杂物堵塞，在容器底部设有排污口，可以通过控制其通断来实现自动排污功能。
磁翻板液位计的应用领域包括但不限于以下几个方面：1. 工业自动化控制：如化工、制药、食品等行业的液位监测和控制。2. 水文水利工程：例如水库、水渠、河道等的水位测量和防洪排涝控制。通过将水位数据与预设值进行比较，可实现对水位变化的报警和自动控制。3. 石油化工行业：在石油化工行业中，磁翻板液位计常用于储油罐、反应器等的液位监测。这些设备需要精确的控制和监测，以确保安全生产和产品质量。4. 消防工程：如灭火器和喷淋系统的管道液位监测，可以使用磁翻板液位计来确保消防设施的正常运行。5. 其他领域：除了上述应用领域外，磁翻板液位计还可以应用于其他需要进行液位监测的领域，如污水处理、锅炉水位等。
