低温箱是一种用于实验室和工业生产中的设备，主要功能是在低温下储存物品或进行特定实验。它可以模拟冷冻、冷冻-解冻过程，对生命体系中的细胞、组织以及生物体进行实验，从而研究其在不同温度下的生理生化反应。
低温箱的应用领域非常广泛，例如：
医药行业：低温冷冻试验箱可以模拟药品在不同温度下的保存和运输条件，用于研究各种药品和药剂在不同温度下的保存稳定性。
食品行业：食品需要在不同温度条件下进行保存和运输。低温冷冻试验箱能够模拟食品在不同温度下的保存和适宜温度控制，用于研究各类食品的保鲜、保存和运输。
航空航天行业：航空航天行业对物品的环境要求非常严格。低温冷冻试验箱可以模拟各种环境下的物品反应，并作为航空航天行业中各种器材的测试设备。
电子与电工行业：电子和电工行业对物品的使用环境要求，更注重产品的稳定性和安全性。低温冷冻试验箱可以模拟各种电子和电工产品的特殊环境（如高低温、高湿度、辐射等），并用于测试各种电子产品的性能指标。
环境行业：环境行业研究大气污染、水污染以及土壤污染对于环境和人类的危害。低温冷冻试验箱可以检测不同环境下的气体、液体、固体等介质对物品的影响，进而为环境问题的探究提供重要实验基础。
除此之外，低温箱还广泛应用于生物、医学、食品等相关领域，是一种重要的实验室和工业设备，为科学研究和技术发展提供了重要的帮助。
