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日本ATAGO爱拓全自动台式折光仪-油脂折光指数的测定

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2023/12/21 17:00:18

日本ATAGO爱拓全自动台式折光仪-油脂折光指数的测定


油脂折光指数测定 | ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪
油脂的折射率与油脂的分子结构有密切关系,是油脂重要的物理参数之一,常作为油脂纯度及品质的参考指标。通过测量常用油脂产品的折射率,助力初步鉴别油脂的品种,对油脂质量鉴别有着重要的意义。


每种油脂均有其特定的折光指数,当油脂不合格、掺假或者混入其他油脂,折光指数会发生明显改变。根据国标《GB/T 5527-2010(动植物油脂)》,折光率检测方法是使用折光仪。折光仪利用折射现象的原理,鉴定未知化合物,也用于确定液体混合物的组成。采用全自动折光仪可快速而准确的检测出各种液体样品中的折光率。


ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪RX-5000i,快速地测量多种液体的折射率(nD)、Brix(可溶性固形物)或各种液体的浓度值,内置帕尔贴温控系统,具有自动恒温功能,无需外接循环水浴,标配 FDA 21 CFR Part 11 电子记录与电子签名软件, 自动保存测量记录,高精度测量(折射率(nD)±0.000040,Brix±0.03%,温度±0.05℃),触摸屏设计 ,操作更流畅,适用于各类实验室、检测分析部门使用。

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