拍击式无菌均质器是用来将不同的物质进行均质，以获得该物质具有代表意义的样本。该装置简单耐用，只需将样品和稀释加入到无菌的过滤器样品袋中，然后将样品袋放入均质袋中，关上门即开始和完成样品的处理。该装置可以有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部具有充分的代表性。
工作原理：
转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，最终获得产品。
操作方法：
1.将样品放入无菌均质袋中（一般为25g）。
2.倒入225ml灭菌生理盐水或缓冲蛋白胨水，或根据检测要求，倒入标准中规定的液体培养基。
3.将装有样品的均质袋放入均质器中，均质袋的开口在关闭均质器时夹住。
4.设置参数（拍击速度、拍击时间等）。
5.扳下扳手，进行样品均质。
6.均质结束后，往上抬起扳手打开均质器门，取出样品均质袋。
