卤素水分测定仪采用卤素灯热解重量原理，是一种快速的水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，卤素灯加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量m%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，卤素加热可以短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥。卤素水分仪适用于快速检测固体、颗粒、粉末、胶状体及固液混合物中的水分含量，常用在纺织、农林、造纸、橡胶、塑胶、烟草、化工、纺织、畜牧业及粮食、蔬菜、茶叶、肉类等食品行业中的实验室或生产中的含水率的测定。比常规的红外水分仪检测时间更短，效果更明显，通常情况下，2-3分钟的时间已经足够得出检测结果。
保养维护：
1.当快速水分测定仪处于待用状态，无须预热即可使用。
2.测试的最后一个显示状态将在屏幕中保留，直至按去皮键。第二次往后的测试应尽快，防止水分的散失。
3.在快速水分测定仪的使用过程中要用手指轻按按键，避免用指甲，更禁止用尖锐的硬物。
4.快速水分测定仪的封盖要轻提轻放。
5.快速水分测定仪在放样品前应清洁样品盘，且无论何时均应使用样品盘支架，以防热样品盘灼伤。
