食品快速检测分析仪检测果蔬农残含量，有效提升果蔬的质量安全。果蔬已经成为日常饮食生活中不可替代的一类农产品，而果蔬的质量安全也关系着人们的饮食安全，当前威胁果蔬安全性的问题之一就是农药残留问题，由于现阶段现代化农业还处于发展过程中，其中农业生产存在的一些问题还需要我们处理解决，也正是由于农业的不规范化生产，一部分种植人员急于提高产量增加收益，在生产过程中大量使用农药、肥料，导致果蔬等农作物产量降低，作物及土壤、水体、环境污染严重。食品快速检测分析仪在检测果蔬农药残留问题上发挥重要的作用。
随着食品安全的检测监管力度不断加大，农残问题得到有效的抑制，但是还是存在一些漏网之鱼，食品快速检测分析仪的高频运用，使得被污染的农产品难以隐藏，促使果蔬农产品在生产过程中，只有规范生产以获得较高的收益。近几年，随着该仪器的大量应用，污染的农产品几乎是无处可逃，迫使农业生产开始向规范化生产转变，在生产过程中，越来越重视科学的农药施用方法，严格按照标准进行生产，不少地区都在引进食品快速检测分析仪，目的就是为了确保进入到市场上的农产品是绿色健康的。食品快速检测分析仪的应用，引导种植基地科学开展农业种植，从源头上确保了农产品安全，对于保障人们健康、促进社会发展具有积极的意义。
