辛烷值测定仪是测定车用汽油辛烷值的专用仪器，该仪器具有操作简单，测定速度快，体积小的特点，用于石化部门对汽油辛烷值的快速测定，测定方法符合GB/T车用汽油辛烷值测定法（介电常数法）。
辛烷值测定仪的传感器具备有源、低阻抗、高幅值脉冲传输技术。抗干扰能力强、变差小、测定精度高。仪器扫描程序采用数学模型，对参数AK值，经测试计算自动赋值标定。赋值结果准确可靠、精度更高。测定程序新研制开发成功自动回归程序，该程序是以严谨的数学模型为基础，以ASTM试验机测试结果为标准，针对用户自己生产的品牌进行自动回归，专表专用大大提高了测定精度。
辛烷值测定仪的测量原理在于对汽油的辛烷值和柴油的十六烷值的绝缘导磁率和电磁感应的电荷特性测定测量出来的。通过测量油品的电介质特性，同已知的存在内存里的数据模型相比较，从而测定出结果。感应装置十分精准，可以测得微小的电介质参数变化.从而可以检测辛烷值和十六烷值等石油产品参数。
辛烷值测定仪的检测程序：
1.打开外包装箱，将仪器放置在水平桌面上，并连接传感器与仪器主机；
2.用石油醚清洗传感器，确保传感器中没有其它杂质、沉淀物或油膜；
3.按“ON”键开机，如果传感器中有油液，显示屏出现检测数值，请重新使用石油醚进行清洗并确保挥发干净；
4.将油液注入传感器中，直至传感器被全注满；
5.显示屏每隔一秒更新数据;如果被测油液温度与周围环境温度不同，静置三秒钟，待被测油液与周围温度平衡时，记录检测结果；
6.关闭电源，倒出被测油液，用石油醚清洗传感器，检测完毕(在无人操作状态下两分钟主机将自动关机)。
