分子蒸馏是一种特殊的液--液分离技术，它能在高真空下操作，能使液体在远低于其沸点的温度下将其分离。它是利用分子运动平均自由程的原理，将液体混合物稍稍加热，使液体分子从液面逸出，轻分子落在冷凝面而重分子又返回，这样就将液体分离了。这项技术能够解决大量常规蒸馏技术所不能解决的问题，因此该技术可更广泛地应用于国民经济中的各个方面。该技术在石油化工医药、塑料、食品、日用化工、回收等工业领域的应用都有广阔的前景，如生产低压蒸汽油蒸馏制取高粘度润滑油、原油的渣油分离增塑剂型醋类的提纯高分子物质的脱臭、蒸馏制取高纯度的单甘油酯、从天然动物、植物中提取鱼油、天然维生素E、天然香精、香料等。
分子蒸馏技术作为一种与国际同步的高新分离技术，具有其它分离技术不具备的优点:
1.压力降更小
2.更新、自洁加热面
3.操作温度低(远低于沸点)、真空度高(空载0.1Pa)、受热时间短(以秒计)分离效率高等 特别适宜于高沸点、热敏性、易氧化物质的分离
4.可有效地脱除低分子物质(脱臭)、重分子物质(脱色) 及脱除混合物中杂质
5.其分离过程为物理分离过程，可很好地保护被分离物质不被污染，特别是可保持天然提取物的原来品质
6.分离程度高，高于传统蒸馏及普通的薄膜蒸发器
7.操作方便、适应性强。
分子蒸馏作为目前化工材料行业的新宠，引得很多技术人员青眼相加，纷纷引进分子蒸馏设备。但目前市面上分子蒸馏设备材质、价格不一，对于刚刚涉及的非专业人士来说，选择是有一定的难度的。单看价格，从几万到几十万，为什么呢？区别一方面在于材质，另一方面就在于配置和效果了。材质咱不用说，玻璃的材质美观，透明，且价格稍低。但玻璃成型率低，且易碎，密封性稍差，恒温性也不及不锈钢，适合教学演示和研究小测试。成本低，直观性强。而不锈钢材质相对而言工艺更好控制，密封及恒温也较玻璃好上很多，但是价格也相应增加，且耐腐蚀性较玻璃差，有很多材质自限性。一套完整的不锈钢分子蒸馏设备包括原料罐、蒸发器、冷凝器、收集缓冲罐、齿轮泵、恒温设备、真空泵等多部件组成。除工艺技术成本外，而市场价也随着这些配置不同而发生变化，齿轮泵的配备数量及质量，原料罐的设置，冷凝器的面积，恒温设备的精度，真空泵空载的压强，每一个环节都和价格直接挂钩，因此购买分子蒸馏设备的时候，一定要选专业的销售厂家对应解答，减少后期因为不适配而影响使用，影响产量等等。
另外，设备是设备，处理产品是各个行业不同的产品，不能对标同行业同款产品，容易给选择设备会造成一定的局限性！
希望每个客户都能买到适合的设备！
