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无菌砖包装具有高阻隔性、良好密封性等优点，可以满足食品内容物较长保质期的需求，但无菌砖的阻隔性及其物理机械强度（例如抗冲击、抗穿刺等）却受其各层膜间复合牢度影响，如复合牢度较差则易引起复合膜分层，导致复合膜整体阻隔性丧失且物理机械强度严重下降，易出现成品包装质量安全问题，因此需严格监测各层膜间剥离强度以求保证复合牢度。
国内有关包装用复合膜剥离强度的方法标准主要为GB 8808-88 《软质复合塑料材料剥离试验方法》，试验仪器选用XLW智能电子拉力试验机。
无菌装包装复合膜剥离强度试验机测试原理为：将规定宽度的试样预先手动剥开待分离测试的膜层，将剥离分开的试样两端分别夹在两个夹具上，两夹具相对运动，进行T型剥离，通过位于动夹具上的力值传感器测定复合层之间的均剥离平力。
具体大致测试步骤：
(1) 用取样器沿无菌砖卷膜样品的横、纵向分别裁取宽15 mm、长200 mm的试样各5条。
(2) 在试样的一端，沿长度方向手动预剥开50 mm。
(3) 将试样剥开部分的两端分别用无菌装包装复合膜剥离强度试验机设备的上、下夹具夹住，使试样的长轴方向与两夹具的中心线重合。
(4) 设置试验速度、试样的宽度等试验参数。
(5) 点击试验开始选项，试验开始，设备自动测试试样剥离过程中的力值，并报告最终的试验结果。
无菌装包装复合膜剥离强度试验机的应用介绍：仪器适用于塑料薄膜、复合材料、软质包装材料、塑料软管、胶粘剂、胶粘带、不干胶、医用贴剂、保护膜、组合盖、金属箔、隔膜、背板材料、无纺布、橡胶、纸张纤维等产品的拉伸、剥离、变形、撕裂、热封、粘合、穿刺力、开启力、低速解卷力、拨开力等性能测试。
