不锈钢电热蒸馏水器采用电加热饮用自来水，以蒸馏方法制取纯水，可供医疗卫生、制药、电镀以及实验室等部门使用。
我们在使用不锈钢电热蒸馏水器时应该注意一下几点
*，由于不锈钢电热蒸馏水器的功率较大，在接通电源时应直接接到电源箱，接一个独立开关，形成并联电路。
第二，使用前检查，接地是否可靠。
第三，新购进不锈钢电热蒸馏水器，应先进行清洗，并经过八小时以上的通电蒸发，使其内部清洁。而后再正式使用，以保证水质符合要求。
第四，不锈钢电热蒸馏水器务必先加水至玻璃水位窗中心处，一旦断水，发出的热量不能被水吸收，将使紫铜管护套破裂烧毁。因此必须浸没在水中使用。
第五，每天使用完应洗刷内部一次，且将存水排尽。
