粮食的容重是单位体积的粮食质量，以克/升(g/L)表示。容重是评定粮食品质好次的重要指标，其与籽粒的组织结构、化学成分、籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食，如籽粒饱满、结构紧密、容重则大；反之容重则小。
粮食容重器通过标准要求测量粮食的容重并制定其等级，所以对粮食收购、储藏、加工起到了关键作用。本产品不仅可以测定大颗粒粮食，如玉米的容重，也可测定小颗粒粮食，如谷子、小麦、高粱等农作物的容重，适用于多品种谷物的容重测定。
粮食容重器的优点：
1、高精度：粮食容重器采用高精度传感器和计算机控制技术，可以达到高精度的测量要求。
2、快速准确：粮食容重器操作简便，测试速度快，能够快速准确地完成多个农产品的测试。
3、多功能性：粮食容重器可测定不同类型、大小的谷物、油料和蛋白质等农产品粒度大小、杂质含量等参数。
4、节约成本：粮食容重器使用寿命长，维修保养成本低，能够有效地降低使用成本。
