溶剂萃取技术是近年来发展起来的一种在高温（可高达200℃）、高压（可高达20MPa）条件下快速提取固体或半固体样品的样品前处理方法，与常用的索氏提取、超声提取、微波萃取技术等方法相比，可大大缩短萃取时间，提高萃取效率，减少萃取溶剂用量，显着降低了单个样品的提取费用，具有节省溶剂、快速、健康环保、自动化程度高等优点。
溶剂萃取仪是一种广泛应用于生物化学、分析化学、环境科学等领域的实验仪器。它通过利用溶液中不同成分之间的亲疏性差异，使得目标物质从混合物中被提取出来，从而实现对复杂混合物的分离和富集。
溶剂萃取仪通常由两个主要组件构成：提取装置和回收装置。提取装置包括样品瓶、萃取漏斗、分液漏斗等，而回收装置则包括旋转蒸发器、冷凝器、收集瓶等。
在使用溶剂萃取仪进行实验时，通常需要先将待处理的混合物与适当的溶剂混合，然后将其加入到提取装置中，并与另外一种不相容的溶液混合。这时，目标物质会根据其亲疏性被提取到另一种溶液中，形成两个不同的液相。随后，将两个液相分离，并将其中一个液相送入回收装置中进行浓缩和纯化，最终得到目标物质。
