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食品微波烘干设备

河南科尔微波科技有限公司

2024/4/19 9:55:49

人造米微波烘干机适用于人造米、水果、蔬菜、保健品等的快速干燥杀菌,有效蒸发物料中的水分,杀灭其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,达到干燥杀菌的目的,烘干速度快,是传统工艺效率的数倍至数十倍,同时产品品质好,成品率高,无需二次加工,是一款工艺*的微波烘干设备

  人造米是以玉米、绿小豆、红小豆、黍米、大米、苦荞为主要原料,经膨化、粉碎、搅拌、熟化制粒、烘干制成,具有营养丰富,外形光滑美观,口感柔和,不易老化等特点,是一种新兴的健康粮食。人造大米造粒后需要进行烘干、杀菌后才能储存,因而传统的加工工序比较复杂,而采用微波烘干设备烘干人造米,不仅烘干速度快,还能有效杀灭其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等,一机两用,简化了加工工序,提高企业效益。

采用微波烘干设备烘干人造米有具有以下特点:

  1、加热迅速、加热均匀,产品品质好。微波的穿透性很强,可以直接穿透物料,被物料中的极性分子吸收而迅速发热,使被加热物料本身成为发热体,无需热传导过程,可以极大程度的缩短了干燥时间,从而提高了产品产量;由于水分子对微波吸收好,含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份,所以加热均匀,产品品质好,不会出现外焦内嫩的现象,提高产品品质。

  2、杀菌、防霉、保鲜。微波加热具有热力和生物效应,能在较低的温度下杀菌灭霉。由于加热速度快、时间短,能大程度的保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成分。

  3、节能高效,工作环境好。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,加热腔内的空气与相应的容器都不会发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其他损耗,热效率高。设备采用不锈钢板制造。

  人造米微波烘干机工艺*,易于控制。只要控制微波功率即可实现立即加热和终止,无需预热,没有热惯性;采用PLC系统自动化控制系统、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等,操作灵活方便。






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