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使用Megassil CSH PFP色谱柱对食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定

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2024/4/22 11:15:04

  针对食品安全国家标准之《GB 5009.291-2023食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》,Siphila科技新近研发出了一款填料表面带有正电荷的五氟苯基柱(Megassil CSH PFP),可以很好地实现食品基质中氯酸盐和高氯酸盐的色谱分离,匹配具有电喷雾离子源的液相色谱-串联质谱仪,可以满足两种目标物的定量检测。


  一. 实验部分

  1.液相色谱条件:

  a)色谱柱:Megassil CSH PFP(填料表面带有正电荷的五氟苯基柱,1.7μm 2.1*100mm,货号:MCPFP11002-7)。

  b)流动相:A相为乙腈,B相为0.1%甲酸水溶液。梯度洗脱程序见下表。

使用Megassil CSH PFP色谱柱对食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定

  2.质谱条件如下:

  a)离子化模式:电喷雾电离氟离子模式(ESI-)。

  b)扫描方式:多反应检测(MRM)扫描。

  c)质谱调谐参数和定性、定量离子见下表。

使用Megassil CSH PFP色谱柱对食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定

  3. 谱图:

       

使用Megassil CSH PFP色谱柱对食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定


  二. 结论

  Megassil CSH PFP 因为其表面具有正电荷,结合五氟苯基的ππ作用,可以很好地对氯酸盐和高氯酸盐进行保留和分离。而且它具有快速出峰的特点,提高了分析效率。


  参考文献:

  《GB 5009.291-2023食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》




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