工业秤是用于产品生产和开发的测量仪器，无论是在农业、林业、渔业还是工业中，用于测量物体的重量。
工业秤有很多种，从用于化学分析等实验室精密测量的电子天平，到内置于地板中、用于测量大型卡车的地磅产品。此外，根据使用和测量环境的不同，还有多种类型，例如用于称量粉末的防尘规格、用于轻质液体的防水规格、用于产生爆炸性气体的危险区域称量的防爆规格等。
工业秤用于各个行业来测定重量，并使用满足各个行业需求的产品。具体包括化学实验室、农林渔业、工业产品生产工厂、物流行业的仓库等领域的研发和分析。
在生产和物流行业中，它被用作数量计量器来确定产品的数量。例如，为了统计小螺丝产品的数量，如果在工业秤上预先存储100件左右的重量，只需将其放在秤上就可以知道产品的数量。
工业秤还融入到一系列自动化制造流程中，如液体和粉末的自动灌装、灌装量检测、称重、配料、批量加工的分配等。工业秤用于多种领域，包括制药、化妆品、化学和食品行业。
常见的秤包括利用胡克定律的弹簧秤和利用杠杆原理的天平，但工业秤主要利用电磁、称重传感器
电磁工业秤的内部结构类似于天平。样品放置在杆的一侧，电磁线圈跨支点放置在杆的另一侧。
测量与样品重量保持平衡所需的电磁力，并将电磁力转换为重量。电磁型可实现高精度测量，适用于测量微量样品的天平，例如分析天平。
该秤由因重量而产生应变的应变发生体（kiwaitai）和检测应变发生体的应变的应变计构成。弯曲元件的一侧固定，样品放置在另一侧。
使用应变仪取出由样品重量引起的弯曲元件中的应变作为电阻值，并转换为重量。结构比较简单，价格较低。这种方法适用于测量精度要求不是很高的重物。
音叉式工业秤通过将样品的负载施加到由两个音叉连接在一起组成的振动器上来测量振动的变化频率，并将其转换为重量。这种测量原理历史较短，其测量精度介于电磁法和称重传感器法之间。
“秤台”是“秤”的总称，通过将静止物体放置在平台形状的平坦表面上来测量其重量。其结构是，底座因放置在其上的物体的重量而下沉，该量被测量为重量。
产品种类繁多，包括家用秤、厨房秤、商店秤、测量丙烷气体的秤以及在地板上具有称重平台结构且可以自行承载大型车辆的“汽车秤”。各种产品可用于各种用途和容量。
除了使用弹簧的模拟型内部结构外，根据用途、容量和价格范围，还有各种类型，例如具有称重传感器、电磁传感器等并显示数字的数字型，以及防水结构和防爆结构的产品种类繁多。
这是秤盘或平台的名称，在该秤盘或平台上将待测量的物体放置在测量质量的秤上。根据制造商的不同，该产品可能被称为称重平台。
电子天平是一种主要测量质量的“电子秤”。有内置平衡结构的型号和不带平衡结构的一体式结构的型号。电子天平的测量方法有电磁力平衡法、称重传感器法、音叉振动法等。
早期的电子天平主要是电磁天平类型，但现在使用应变式称重传感器的电子天平已广泛使用。电磁力平衡式的测量精度一般高于称重传感器式。
