随着大量肉品的质量安全问题层出不穷，放心吃肉成了人们可望而不可即的事情。这一方面是由于市面上以次充好的现象过于严重，消费者无法及时辨别；另一方面则是因为当下针对肉制品质量安全检测的不重视，这才导致了大量病害肉、“僵尸肉”、变质肉在市场上大肆横行。再加上前些年非洲猪瘟、口蹄疫等疾病的影响深远，令人们对吃肉产生了畏惧。因此，出现了大批素食主义者。
然而长期吃素会让我们无法摄入足量的蛋白质，并且会增加人体胃内的亚硝酸致癌物。不仅如此，长时间只吃素食还容易导致核黄素等营养元素缺乏，降低我们的免疫系统清理癌细胞的能力。所以说，因担心肉的品质不佳而改变原有的饮食结构也并不能保障我们的身体健康安全，还是要从根本上来解决。
肉制品检测仪、瘦肉精检测仪、病害肉检测仪器设备可以很好的帮助人们去检测猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等肉品中的组胺、挥发性盐基氮等成分。而病害肉测定仪则能直接针对病害肉问题。肉制品检测仪这类的设备都是集成一体化食品安全检测分析设备，瘦肉精检测仪人性化的操作系统、多通道同时运作的工作效率以及自动判断样品是否合格的数据分析库能够应用于市场监管局、食品肉产品深加工企业、畜牧部门、屠宰场、检验检疫部门等单位使用。肉制品检测仪既能加大相关部门对市场的监管力度，为其执法提供依据；也能限制源头企业的不法行为，保障了人体健康和消费者的合法权益。
同时，病害肉检测仪设备还预留其他项目检测程序和端口，日后可按需增加检测项目。“一机多用”的特质也降低了食品安全检测的成本，便于大规模的推广该项技术，增强人们的重视度，让老百姓的餐桌得到保护。
