可见分光光度计是一种用于测量样品吸收可见光的仪器。它广泛应用于生物化学、环境科学、制药等领域，是实验室中不可少的仪器之一。
可见分光光度计可以用于定量分析。在实验中，我们通常需要确定样品中某种物质的浓度。通过测量样品对特定波长的可见光的吸收量，可以根据比尔-朗伯定律计算出物质的浓度。这种方法被广泛应用于水质检测、食品检测、药物检测等领域。
可见分光光度计还可以用于质量控制。在制药和化工行业中产品的质量控制很重要。使用可见分光光度计可以快速准确地检测产品中某些关键成分的含量是否符合标准要求。这有助于保证产品的质量和安全性。
可见分光光度计，可在600nm的波长处测定细菌或者细胞的密度。紫外可见分光光度计，主要是用来测量待测物质对紫外光的吸光度，并且进行定量分析的仪器，主要的作用是测定核酸和蛋白浓度，也可用来测定细菌细胞的密度。紫外可见分光光度计又分为单光束、假双光束和双光束，它们的作用又有一些区别。单光束：适合在给定的波长处测量物质的吸光度或者透光度，不能作全波段的光谱扫描。双光束可以进行自动记录功能，并且可以帮助快速的扫描全波段，适合于进行物质的结构分析。假双光束是单色器发出的光被分成两束，一束到达检测器，另一束通达另一个检测器。主要的作用是监测光源变化的误差。
