蒸腾作用是植物生长的一项重要环节，植物吸收水分的90%都是通过蒸腾作用来释放进入大气，对于受到供水限制的植物而言，蒸腾作用的生理调节作用使植物在水分吸收和丧失之间维持适当的平衡、抵御水胁迫的影响，探索植物的蒸腾作用可以帮助我们了解植物的水分利用效率和生长状况，这对于农业生产和生态环境研究具有重要意义。
植物蒸腾速率测定仪是专门测定植物蒸腾速率仪器，该仪器可快速检测叶片温度、光合有效辐射（PAR）、空气温度、空气湿度等参数，这些参数对植物品种的选育、栽培措施的改进都具有重要的意义，被广泛运用于农业科研、教学、园艺研究、林业研究等单位，此外该仪器的功能还有很多，以下就是具体的介绍：
1、植物蒸腾测定仪可以实时测量植物叶片或整株植物的蒸腾速率。它通常使用传感器来监测空气中水蒸气的浓度变化，从而计算出植物释放的水分量，进而得出蒸腾速率。
2、植物蒸腾测定仪可以帮助研究者研究植物的蒸腾特性。通过监测不同环境条件下的蒸腾速率变化，可以了解植物对环境因素（如温度、湿度、光照等）的响应，以及植物不同生长阶段的蒸腾特点。
3、植物蒸腾测定仪可以帮助评估植物的水分利用效率。通过测量蒸腾速率和同时测量植物的水分蒸发速率，可以计算出植物的水分利用效率，从而评估植物对水资源的利用效果。
4、蒸腾是植物生长和代谢的重要过程之一，植物蒸腾测定仪可以提供有关植物生理活动的重要信息。通过监测蒸腾速率的变化，可以了解植物的生理状态、适应性以及与环境交互的反应。
5、植物蒸腾测定仪可以帮助农民和研究人员了解植物的水分需求，指导灌溉和水资源管理。同时，在生态系统研究中，植物蒸腾测定仪可以提供有关水循环、能量交换和碳交换等过程的关键数据。
植物蒸腾测定仪具有测量蒸腾速率、研究蒸腾特性、评估水分利用效率、研究植物生理活动以及在农业和生态研究中应用的功能。通过这些功能，植物蒸腾测定仪可以帮助实现更有效的水资源管理和增进对植物生态和环境的理解，这对于农业生产和生态环境研究具有重要意义。
