水分分析仪也称为水分仪、水分测定仪、水分计等，水分分析仪多数是用在食品、医药、石油化工、饲料、化妆品、科研院校、高校、第三方检测机构等在生产中需要对原料、成品进行水分含量的精确检测。
市面上水分分析仪的型号多、厂家多琳琅满目的，价格也不尽相同，用户在选购时也是无所适从，而常用的加热失重法快速水分测定仪优缺点如何呢？
适用范围：用于检测不含有除水之外的挥发性物质的固、液体样品的表面水含量
优点：操作简单，无需其他的辅助实际，只需要加入样品，设定控温程序即可；利用升温快、能量辐射结束，样品中的水分在几分钟到十几分钟内就能达到平衡终点得出结果。
缺点：1.加热法并不能将样品中的水分烘干，例如加热过程中软化烧结形成的非金属样品，同时样品升温速率，加热时间对最终的水分含量检测结果有不同程度的影响。2.加热法水分测定仪检测样品中，如果含有加热温度范围内会氧化或者挥发物质就会影响检测结果；3.检测很多样品时，样品检测时间长短不同会导致样品水分含量检测结果偏差
而美国奥豪斯旗下水分分析仪采用卤素灯管加热，测量精度达到0.001g/0.01%可
