石油产品运动粘度测定仪的定义及原理
石油产品运动粘度测定仪是一种用于测量液体（如石油产品）在一定温度下的运动粘度的仪器。其原理基于流体力学中的牛顿流体模型，即根据流体受力情况，通过施加剪切力而产生的变形速率与剪切力之间的比值来描述流体的粘度。
原理：
牛顿流体模型：石油产品运动粘度测定仪采用的主要原理是基于牛顿流体模型。根据该模型，流体的剪切速率与剪切应力成正比，比例系数即为流体的粘度。这意味着在不同的剪切速率下，流体的粘度是保持不变的。
旋转式粘度测定：测定仪通常采用旋转式的粘度测量原理。在这种原理下，待测样品被置于一个容器中，然后通过旋转圆柱体或圆盘使其在待测样品中产生剪切力。通过测量施加剪切力时液体产生的旋转速率（或者称为转速），可以推断出样品的运动粘度。
温度控制：由于石油产品的粘度随温度变化而变化，所以石油产品运动粘度测定仪通常包括温度控制装置，以确保在一定温度下进行测量。通常，测定温度为常见的标准温度，例如40°C或100°C。
粘度计算：根据测量到的转速和流体的几何形状等参数，可以通过相关的数学公式计算出样品在给定温度下的运动粘度。常见的粘度单位包括cSt（厘斯特okes）或mPa·s（毫帕秒）等。
综上所述，石油产品运动粘度测定仪的原理是基于旋转式粘度测量和牛顿流体模型，通过测量在一定温度下施加剪切力时液体产生的旋转速率，来计算出样品的运动粘度。
