我们都知道，日常生活中不能随便吃消炎药或者打针，因为里面往往含有抗生素，用多了之后，会产生耐药性。但是有时候，人体摄入抗生素是防不胜防的，这是因为许多不法养殖户，会在鸡鸭猪牛的饲料里滥用抗生素，目的是为了降低病死率并催肥，于是，这些鸡鸭猪牛体内便有抗生素残留，人在吃肉时，把抗生素也一起吃进去。
长期食用含有抗生素残留的肉类对人体健康的损害是非常巨大的，这会使人体菌群失衡，因为抗生素不仅能杀灭坏细菌，也会杀灭好细菌，而且部分抗生素会导致肝肾损害，尤其对于肝肾功能不成熟的儿童来说，抗生素残留更伤身，所以对食品进行抗生素检测非常重要，下面就介绍一款检测抗生素的仪器：
1、抗生素检测仪器是方科仪器针对肉类抗生素残余安全问题设计生产的现场快检仪器，能够对肉食品中的四环素类、硝基味喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类抗生素残余进行准确检测；
2、该设备采取一体化便携设计，既能满足相关行业现场及流动检测使用需求，也适合在家庭厨房常备，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测，内置xianliang标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准；
3、本仪器采用CT线自动识别，无需手动调整，样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷，广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场等单位。
抗生素通过食物链进入人体后，会对人体产生一定的影响，所以我们在烹饪食材的时候，一定要多个心眼，最好用这个设备做一个检测，这样才能消除隐患，总体而言，抗生素残留检测仪在保障食品安全、环境保护等方面发挥着重要作用。因此，该设备在未来的食品安全监管和环境保护中将继续发挥重要作用，其使用也将得到广泛的推广和应用。
