是的，存在检测肉的便携式仪器，包括病害肉检测仪、瘦肉精检测仪以及兽药残留检测仪。
这些仪器通常采用先进的技术，如电化学分析、光谱分析或生物传感等，以实现对肉类中特定污染物或添加剂的快速、准确检测。它们通常具有便携性，方便在现场或移动环境中使用，使得肉类检测更加灵活和高效。
这些检测仪的具体功能和特点可能因品牌和型号而异，但通常它们都能够检测肉类中的多种污染物或添加剂，如病害肉中的细菌、病毒或毒素，瘦肉精中的特定化学物质，以及兽药残留中的抗生素、激素等。
在使用这些便携式仪器时，需要遵循正确的操作方法和标准，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，这些仪器也需要定期维护和校准，以保证其长期稳定运行。
