电烘干机是一种利用电力来烘干含有水分的物体的设备。
电干燥效率不高，在工业上没有广泛应用。它用于小食品和制造小零件。
然而，优点是需要的公用设施是电力。另外，其结构简单、价格低廉，因此被广泛应用于家庭使用。
因此，电吹风可以说是带动国内外白色家电行业的设备之一。
电烘干机的用途非常广泛，在普通家庭的很多地方都可以找到它的身影，因此可以说是一种深入日常生活的设备。
典型的例子包括蒸发头发中的水分的吹风机和蒸发衣物中的水分的干衣机。一些普通房屋内置室内电烘干机。它用于土地价格高且没有大阳台的地区的公寓大楼。
对于工业用途，它用于食品干燥机和干燥工件。随着系统规模越来越大，气体干燥的运行成本比电干燥低，因此电干燥器主要用作小型干燥器。
在机械设备中，电动烘干机的机构非常简单。
首先，打开电源，电热丝通电，电热丝发热。如果您使用吹风机等开放式系统，吹风机将同时运行，让您可以吹干任何区域。在食品烘干机等封闭系统中，排气系统同时运行，将潮湿空气排出室外。选择排气系统以将系统内的温度维持或升高在不超过电热丝的容量的范围内。在大多数情况下，排气系统会持续运行直至干燥结束。
如果继续给电热丝供电，温度就会无限升高，因此需要使用热敏开关或温度控制器。为了保持系统内的恒定温度，使用热开关或温度控制器打开和关闭电热丝的电源。电热丝是难以改变其产生的热量的部件，因此大多数情况下是控制ON-OFF。
一批烘干机由湿度控制器和定时器控制完成。定时器经常被使用，因为它们易于控制且价格低廉。
对于工厂等大型设备，可以省略排气系统并单独安装。
