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NRC标准品CRM-AZA-Mus贻贝组织中的原多甲藻酸

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2024/7/1 9:13:19

原多甲藻酸(AZAs)是一组同时含有羧基和胺官能团的海洋生物毒素(图1)。AZAs由小型甲藻Azadinium spinosum[1]产生,并已被证明在各种贝类物种中积累到高水平[2]。人类食用被AZAs污染的贝类会导致中毒,症状与腹泻性贝类中毒相似[3]。贝类中AZA1、-2和-3的最大允许总水平目前为

在整个组织中为0.16 mg/kg[4]。CRM-AZA-Mus是一种经认证的参考物质(CRM),由天然污染的贻贝组织(贻贝)制备,含有经认证浓度的AZA1、-2和-3(表1)。CRM AZA Mus旨在帮助分析员评估用于监测贝类组织中AZA毒素的整个分析方法。每个瓶子含有大约8g的贻贝匀浆,其中AZAs的水平适合于分析测试。

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