技术文章

什么是螺旋冷冻机?

深圳市京都玉崎电子有限公司 >> 进入商铺

2024/7/1 9:52:14

螺旋冷冻机是在螺旋排列的输送机上冷冻物体的装置。

与直线输送机相比,它占用的空间更小,输送机总长度更长。这使得大量冷冻成为可能,从而降低成本。此外,还可以减少需要人工干预的过程数量,并且还可以通过防止异物污染来进行质量控制。

螺旋速冻机的应用

螺旋冷冻机主要用于食品领域。主要用途是食品冷冻和冷藏产品的临时冷却。

它连接到冰箱上,用于快速冷冻食物。通过冷冻食品,可以长期保存其品质和味道。该设备对于许多食品的生产至关重要,例如冷冻食品和冷冻水果。

也可用于冷冻产品的临时冷却。您可以在将食物放入冷藏室之前对其进行冷却,以保持食物的质量。

它还用于冷却化妆品和塑料瓶装饮料。凝胶状的护肤品和眼影可能会在低温环境下保存,以防止变质或变质。它还可用于冷却烘焙食品和面包。

螺旋速冻机原理

在螺旋冷冻机中,物体被放置在传送带上并放入冷却室中。冷却室内设有内置管道,使制冷剂循环,从而降低冷却室的温度。传送带在物体通过冷却室时旋转物体,并在冷却室中迅速冷却。

用于输送机的皮带有不同类型。它可以根据对象的类型来使用。

1.塑料带

该带由塑料制成,具有类似于砖块的模块化结构。它易于拆卸和清洁,并且比金属更轻、更易于携带。它用于生产菠菜等冷冻蔬菜。

2、网带

由金属制成的网带,通常由不锈钢制成。兼容温度范围广,从0℃以下低温到200℃以上高温。它用于冷冻在非常高的温度下生产的食品,例如糕点产品。

另外,由于网眼很细,因此可以用于米粒等小物体。由于可以在高温下处理,因此可以用蒸汽灭菌和消毒,保持输送机卫生。螺旋冷冻机使用网带。

螺旋速冻机的类型

螺旋冷冻机有多种类型,具体取决于所使用的制冷剂。

1.液体制冷剂型

这是一种螺旋冷冻机,通过循环液体制冷剂来冷却物体。冷却速度快,可快速冷却物体。其特点是利用电力使液态制冷剂汽化液化,从而使制冷剂可以重复利用。

然而,液体制冷剂有时含有对环境有负面影响的物质,例如氯氟烃气体,因此存在环境问题和其他问题。近年来,环保型制冷剂开始使用。

2.液氮型

这是一种使用液氮快速冷却食物的螺旋冷冻机。液氮温度极低,沸腾温度为-196℃,具有高的冷却效果。液氮很快蒸发成氮气,因此对环境没有负面影响。

液氮螺旋冷冻机中的冷却过程是通过将液氮从喷雾器或喷嘴分散到食物上来完成的。液氮附着在食品表面并迅速蒸发,降低食品温度。通过重复这个过程,可以将冷空气快速输送到食物内部。

然而,液氮螺旋冷冻机也有一些缺点。首先,处理液氮需要专业知识,安装和操作需要先进的技术。此外,运行成本往往很高,因为它们需要大量昂贵的液氮进行操作。


相关产品

当前客户在线交流已关闭
请电话联系他 :