D-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。
D-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味(甜度为蔗糖的50%左右)，熔点159~160℃，相对密度1.625，比旋光+190.5°→+
D-阿拉伯糖
中文同义词D-(-)-阿(戊)糖,99%;D-(-)-树胶醛糖(阿拉伯糖);D-阿糖;D-树脂醛糖;D-ARABINOSED-阿拉伯糖标准品;D(-)阿戊糖;D-阿(戊)糖;D-(-)-树胶醛糖,D(-)阿戊糖
英文名称D-(-)-Arabinose
CAS号10323-20-3
分子式C5H10O5
分子量150.13
相关类别碳水化合物（糖类）;糖类（碳水化合物）;碳水化合物;糖类;植物提取物;单糖;高纯试剂;标准品;中间体;生化试剂;氨基酸;对照品;生物化学品;生化试剂-碳水化合物类;糖化学分析标准品;食品添加剂
溶解度不溶于乙醇； >21.55 mg/mL，
溶于 DMSO；形态固体酸度系数(pKa)pK1: 12.34 (25°C)
颜色白色粉末气味 (Odor)无味
理化性质D-阿拉伯糖又名阿糖或阿戊糖，是从甲醇水溶液中得白色晶体。
相对密度1.585，
熔点155.5～156.5℃，
在水中[α]D20为-108°。
溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙。
可由植物胶经酸性水解或右旋葡萄糖酸钙与过氧化氢作用而得。供医药用和作培养基。
