生物发酵罐的使用与留意事项

（一）安装与检查

1. 在安装生物发酵罐前，需要选择一个平稳、干燥、通风良好的场地，确保罐体安装牢固，避免在使用过程中出现晃动或倾斜。

2. 安装完成后，仔细检查各连接部位是否密封良好，管道、阀门是否畅通，仪表是否正常工作等。

（二）灭菌处理

1. 发酵罐使用前需要进行严格的灭菌处理，以防止杂菌污染。常见的灭菌方法有蒸汽灭菌、化学灭菌等。

2. 在灭菌过程中，要确保灭菌温度、压力和时间达到要求，同时注意安全，防止烫伤和蒸汽泄漏。

（三）培养基配制与接种

1. 根据发酵工艺要求，配制合适的培养基，并将其加入发酵罐中。

2. 在无菌条件下，将菌种接入发酵罐中，注意接种量和接种时间的控制。

（四）发酵过程控制

1. 发酵过程中，需要实时监测和控制温度、pH 值、溶氧、搅拌速度等参数，以保证发酵过程的顺利进行。

2. 根据发酵进程，适时补充营养物质、调节 pH 值、控制溶氧水平等。

（五）发酵结束与产物提取

1. 当发酵达到预定的指标时，停止发酵过程。

2. 按照相应的工艺要求，对发酵产物进行提取、分离和纯化。

（一）安全问题

1. 发酵罐属于压力容器，使用过程中要严格遵守相关安全规定，定期对罐体、管道和阀门进行检查和维护，确保其安全可靠。

2. 在进行灭菌、清洗等操作时，要佩戴好防护用品，防止烫伤、化学灼伤等事故的发生。

（二）无菌操作

1. 整个发酵过程都要在无菌条件下进行，操作人员要严格遵守无菌操作规程，对操作环境、设备和物料进行严格的消毒和灭菌处理。

2. 定期对发酵罐进行空消和实消，以防止杂菌污染。

（三）参数控制

1. 要密切关注发酵过程中的各项参数变化，及时调整控制参数，确保发酵过程处于最佳状态。

2. 对于温度、pH 值、溶氧等关键参数，要采用可靠的传感器和控制系统进行监测和控制，避免因参数失控导致发酵失败。

（四）设备维护

1. 定期对发酵罐进行维护保养，包括清洗、润滑、更换易损件等，确保设备的正常运行。

2. 对仪器仪表要定期校验和维修，保证其测量精度和准确性。

（五）故障处理

1. 在发酵过程中，如果出现设备故障或异常情况，要及时停止发酵，查找原因并进行处理。

2. 对于一些常见的故障，如温度失控、搅拌故障、溶氧异常等，要制定相应的应急预案，以便及时处理。

本厂闲置二手电加热发酵罐