ATCC培养基的设计原理和要求包括满足特定微生物的营养需求、选择性培养需求、生化检测需求以及提供适宜的生长环境。ATCC提供的培养基旨在满足各种微生物的特定生长需求，这些需求可能因微生物的种类、生理特性以及研究目的而有所不同。ATCC的培养基配制方法不仅考虑了微生物所需的营养成分，还考虑了培养条件、pH值、氧化还原电位和渗透压等因素。
ATCC在提供沙门氏菌等特定微生物的培养基配方时，注重其营养需求和选择性培养的要求。例如，沙门氏菌通常使用肠道选择鉴别培养基进行分离培养，这种培养基能够抑制其他细菌的生长，同时为沙门氏菌提供适宜的生长环境。这种选择性培养是通过添加特定的抑制剂或利用特定的营养需求来实现的，从而保证目标微生物能够有效增长并被准确检测。
ATCC培养基还考虑到了微生物的生化特性和代谢需求。比如，某些微生物可能需要特定的碳源、氮源或者无机盐类才能正常生长和繁殖。ATCC提供的培养基配制方法中，常会包含多种营养成分，以适应不同微生物的复杂需求。
ATCC培养基的配制也充分考虑了适宜pH值、缓冲能力、氧化还原电位和合适的渗透压等因素。这些都是影响微生物生长的重要环境因素，必须严格控制以保证微生物能够在体外环境中有效生长。例如，大多数细菌培养基的pH值通常保持在中性附近，而某些特殊微生物可能需要特定的pH值才能良好生长。
