DSM（DeutscheSammlungvonMikroorganismenundZellkulturen）是一家位于德国的微生物和细胞培养的生物资源中心，成立于1969年。其主要宗旨是收集、保存和提供微生物、真菌、藻类及细胞株，支持全球的科学研究与产业应用。DSM拥有丰富的菌株资源，涵盖了细菌、放线菌、真菌、酵母菌等多种类微生物。其菌株库不仅为基础研究提供了重要的材料，也为生物技术、药物开发、食品工业等多个领域做出了贡献。
DSM菌株的特点：
1.多样性
菌株库汇集了大量的微生物株，包括环境微生物、病原菌、工业生产菌株等。这种多样性使得研究人员能够根据不同的实验需求选择适合的菌株。
2.标准化与认证
经过严格的鉴定和标准化，确保其在质量和特性上的一致性。许多菌株也被国际标准化组织（ISO）认证，是研究和产业领域中可reproducible（可重复性强）的重要参考。
3.工具和资源的丰富性
DSM不仅仅提供菌株，还提供相关的培养基、实验手册和DNA序列信息，便于研究人员进行后续实验。
应用领域：
1.基础研究
是基础微生物学研究的重要材料，科学家们利用这些菌株探究微生物的基本生物学特性，如代谢途径、基因调控和生态行为等。
2.生物技术
在生物技术领域，被用于生产酶、抗生素、氨基酸、维生素和其他生物活性物质。例如，某些细菌株可以被用于大规模生产乳酸和其他有机酸，而特定的放线菌则是抗生素的主要来源。
3.食品工业
在食品工业中，DSM提供的菌株用于发酵、保鲜及风味增强。例如，乳酸菌在酸奶和乳酪生产中发挥着关键作用。
4.医药开发
在药物开发和临床研究中起着重要作用。许多抗生素和其他药物的发现依赖于从DSM中提取的活性成分。
5.环境微生物学
也用于环境监测和生态研究。例如，某些环境微生物能够降解污染物，对环境修复具有重要意义。
DSM菌株的保存与管理：
1.冷冻保存
通常采用液氮冷冻保存的方式，保持其活性。适当的冷冻保护剂（如甘油）用于保护细胞膜，减少冰结晶对细胞的损害。
2.常规培养
定期从冷冻库存中取出菌株进行培养，以确保其在活性状态下，并进行定期的特性检测和鉴定。
3.数据管理
DSM利用先进的信息管理系统记录每个菌株的来源、特性、保存条件等信息，便于用户检索和使用。
