国家菌种保藏中心是微生物菌种保藏和研究机构，负责收集、保藏、鉴定、研究和提供各类微生物菌种。这些菌种包括细菌、真菌、酵母、放线菌、病毒等，广泛应用于科研、教育、环境保护、工业发酵等领域。不仅为微生物学的研究提供了丰富的资源，还为生物技术产业的发展提供了基础支撑。
国家菌种保藏中心架构与功能：
1.保藏部：负责菌种的收集、分类、保藏和管理工作，确保菌种的活性和纯度。
2.鉴定部：通过形态学、生理生化、分子生物学等方法对菌种进行准确鉴定。
3.研究室：开展微生物学、微生物生态学、微生物遗传学等领域的基础研究。
4.信息部：建立和维护菌种数据库，提供菌种信息查询和技术服务。
5.培训部：组织举办微生物操作技术、菌种保藏技术等培训班，提高相关人员的技术水平。
6.国际合作部：与国际上的菌种保藏机构开展合作交流，引进和输出菌种资源。
保藏方法：
1.冻干保藏：将菌种与保护剂混合后冷冻干燥，密封保存在低温下。
2.低温冷藏：将菌种悬浮在合适的保护剂中，保存在-80℃的低温冰箱中。
3.液氮保藏：将菌种保存在-196℃的液氮中，适用于对低温敏感的菌种。
4.矿物油保藏：在斜面培养基上覆盖无菌矿物油，阻止氧气和水分的交换，适用于真菌和酵母菌。
国家菌种保藏中心的应用领域：
1.科研：为科研院所提供丰富的微生物资源，推动微生物学和相关学科的发展。
2.教育：为高校和职业技术学院提供教学材料，培养微生物学人才。
3.医药工业：提供生产抗生素、疫苗、酶制剂等药品的菌种。
4.食品工业：提供生产酒类、酱油、酸奶等食品的发酵菌种。
5.农业：提供生物肥料、生物农药等农业生产用的菌种。
6.环境保护：提供处理污水、垃圾、废气等环保领域的微生物菌种。
