低速离心机是指转速小于10000转/分钟的离心机，转速范围通常在8000rpm以下，大多数在3000~5000rpm范围内。根据其结构、容量、规、温控、离心方法及用途等。
低速离心机的工作原理是利用离心力将混合物中的组分分离出来。通过旋转离心转子，产生离心力作用于混合物中的各个组分，使其沉降或浮起，从而实现分离。离心转子、离心管和离心盘是低速离心机的关键部件。离心转子的旋转速度和半径决定了离心力的大小。
低速离心机有多种分类方式：
按结构分:台式低速离心机和立式低速离心机(落地式低速离心机)。
按容量分:微量低速离心机，小容量低速离心机和大容量低速离心机。
按规模分:微型低速离心机，小型低速离心机和大型低速离心机。
按温控分:冷冻低速离心机(低温低速离心机)和常温低速离心机。
按离心方法分:制备型低速离心机和分析型低速离心机。
按用途分:生物低速离心机、制药低速离心机、化工低速离心机、食品低速离心机等。
