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肉松是由猪肉中的瘦肉、鸡肉或鱼肉去除水分后制成，味美可口，营养丰富，便于携带，可直接食用或用作其他食品的辅料。由于肉松本身含有的水分少、营养成分含量高，故对保存条件的要求比较高，若包装的密封性差，肉松则易出现结块、发霉等质量问题。
肉松包装密封性测试仪，即负压法密封试验仪，仪器执行（GB/T 15171软包装袋密封性能试验方法）、ASTM D3078（起泡法测定软包装泄漏的标准试验方法）等相关标准，适用于食品、制药、日化等行业软包装件的密封试验。仪器通过试验可以有效地比较和评价软包装件的密封工艺及密封性能，为确定相关的技术要求提供科学的依据。亦可进行经跌落、耐压试验后的试件的密封性能测试，可用于食品包装QS认证用专业仪器。
肉松包装密封性测试仪的试验原理介绍：
通过对设备的真空室抽真空，使浸在真空室水中的试样产生内外压差，查看试样是否出现漏气的情况，以此判断试样的密封性能；或通过对真空室抽真空，使试样产生内外压差，通过观察试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况，判断试样的密封性能。
总体来说，包装的密封性能是关乎包装内容物质量的关键因素，若包装的密封性比较差，包装内部的气体含量或成分则易发生变化，如包装外部的气体渗透进包装内部或包装内部充填的气体散失，若包装内部含有液体成分还易出现漏液等问题，上述现象均可引起产品质量的降低。
肉松包装密封性测试仪的试验过程：
(1) 将试样浸入真空室的水中。
(2) 盖上密封盖，设置需达到的真空压力参数及保压时间。
(3) 打开真空泵，开始抽真空，按设备上的开始键，试验开始。
(4) 观察在抽真空过程中或在保压过程中包装表面有无连续气泡产生。
肉松包装密封性测试仪的适用范围与主要参数：
l 适用于玻璃瓶、管、罐、盒等的整体密封性试验。
l 适用于塑料袋、瓶、管、罐、盒等的整体密封性试验。
l 适用于金属瓶、管、罐、盒等的整体密封性试验。
l 适用于纸塑复合袋、盒类包装的密封性测试。
l 符合国家标准GB/T 15171及美国标准ASTM D 3078的要求。
l 真空度为0 ~ -90KPa。
l 真空室的有效尺寸有3种可供选择，分别为270 mm(直径) × 210 mm(高度)、360 mm(直径) × 585 mm(高度) 、460 mm(直径) × 330 mm(高度)。
总体来说，包装的密封性能是关乎包装内容物质量的关键因素，若包装的密封性比较差，包装内部的气体含量或成分则易发生变化，如包装外部的气体渗透进包装内部或包装内部充填的气体散失，若包装内部含有液体成分还易出现漏液等问题，上述现象均可引起产品质量的降低。所以，包装密封性测试仪是一款非常实用且必(分隔)备的实验室包装检测仪器。
