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低温运动粘度测定仪的工作原理是什么？

低温运动粘度测定仪的工作原理主要基于旋转式粘度测定原理和乌氏粘度计原理。

旋转式粘度测定原理是：当圆柱或圆盘旋转时，液体与固体表面之间形成了剪切应力，液体受到剪切应力而发生流动。测定仪器测量所需的扭矩或力，并据此计算出液体的运动粘度。

乌氏粘度计原理是：在某一恒定的温度下，测定一定体积的液体在重力下流过一个标定好的玻璃毛细管粘度计的时间，粘度计的毛细管常数与流动时间的乘积，即为该温度下测定液体的运动粘度