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微生物发酵罐的结构与组成

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2024/9/11 17:20:15
  微生物发酵罐是一种用于微生物发酵的装置,通过创造有利于微生物生长和代谢的环境条件,将微生物应用于发酵过程中,以合成有机物、提取药物或产生生物能源等。根据所培养微生物的好氧和厌氧性,发酵罐可分为好氧型与厌氧型。
 
  微生物发酵罐通常由以下几个部分组成:
 
  发酵罐体:通常是一个密闭的容器,具备合适的体积和结构,以提供良好的环境条件来支持微生物的生长和代谢。实验室发酵罐的主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积较小。
 
  搅拌装置:用于保持发酵罐内物质的均匀混合,并提供氧气供应。搅拌装置通过机械搅拌使物料产生轴向和径向流动,从而使罐内物料混合良好,液体中的固形物保持悬浮状态,有利于固体和营养物质充分接触,便于营养吸收。
 
  温度控制系统:通过温度传感器和恒温设备,确保发酵罐内温度的恒定,以适应不同微生物的需求。
 
  pH控制系统:通过pH传感器和控制装置,实时监测和调节发酵罐内的酸碱度,为微生物提供合适的环境。
 
  氧气供应系统:通过空进气或纯氧供应,为微生物提供充足的氧气,以支持其生长和代谢活动。
 
  废气处理系统:用于处理发酵过程中产生的废气,以减少对环境的污染。

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