新生牛血清是从出生0天至1周内或0至30天的新小牛中采集的血液制品，主要用于细胞培养和疫苗生产等生物制药领域。在选购时应该关注血源的可追溯性、质量认证以及适用性；操作时应注意血清的采集、储存条件和逐步适应训练等。
新生牛血清的选购指南：
1.血源可追溯性：选择来源安全、可追溯的新生牛血清至关重要。市面上存在较多以假乱真的产品，因此科研工作者需要对血清的真实产地、来源进行充分了解和鉴别。
2.质量认证：通过严格的质量控制和多项性能测试。例如，某些特优级胎牛血清会有多达70项质量测试，包括内毒素和血红蛋白含量的水平检测。
3.适用性：了解不同类型血清之间的差异及其适用场合。新生牛血清与胎牛血清(FBS)的区别，以及是否适合您的特定实验需求，如干细胞研究、免疫分析等。
新生牛血清的操作指南：
1.血清采集：合法的血清应来自符合GMP条件下的生产，确保血清的质量和安全性。采集过程应该无菌，并且经过多道分离、纯化工艺以及0.2μm滤膜过滤。
2.适应性培养：如果之前是使用胎牛血清，想更换为新生牛血清培养，也需要让细胞有一个逐步适应的过程。
3.储存条件：了解储存条件，通常需要在-20℃以下冷冻保存。避免反复冻融，以免影响血清质量。
4.内毒素含量：内毒素含量是衡量血清质量的重要指标之一，尤其对于疫苗生产等要求较高的应用场景，应选用内毒素含量低的血清产品。
5.培养中的使用：在进行细胞培养时，应注意按照既定比例添加到培养基中，并确保无菌操作。
