反压高温蒸煮锅采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需求的高压蒸汽。对需要蒸煮的物品进行蒸煮后，通过外接压缩空气进行快速冷却，使试样迅速降温。该设备装有微电脑程序控制系统和自动保护装置，可进行蒸煮及水煮时间控制，并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警功能。
反压高温蒸煮锅产品特点：
自动控制：具备自动升温、自动保温、自动计时等功能，能够精确控制蒸煮过程中的各项参数。
反压蒸煮功能：通过压缩空气提高蒸煮锅内的压力，使蒸煮效果更加**，同时防止包装材料在蒸煮过程中皱缩或破裂。
高效冷却：蒸煮结束后，通过外接压缩空气和水压进行快速冷却，提高冷却效率，缩短试验时间。
多重保险控制措施：具备水位、时间、温度控制及断水、超温报警和自动断电功能，确保设备的安全可靠运行。
