6'-唾液乳糖钠盐（6'-Sialyllactose sodium salt/157574-76-0）是一种糖类化合物，属于唾液酸（sialic acid）衍生物。唾液酸是一类含有9-碳骨架的酸性糖类，通常在生物体内以糖缀合物（glycoconjugates）的形式存在，如糖蛋白和糖脂。6'-唾液乳糖钠盐是唾液酸与乳糖（lactose）结合的产物，其中唾液酸连接在乳糖的6'位上。
- 乳糖：乳糖是一种二糖，由葡萄糖和半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。
- 唾液酸：唾液酸通常是N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid, Neu5Ac），它通过α-2,3、α-2,6或α-2,8糖苷键与其他糖类连接。
- 6'-唾液乳糖钠盐：在这种化合物中，唾液酸通过α-2,3糖苷键连接到乳糖的半乳糖部分的6'位上。
6'-唾液乳糖钠盐在生物体内具有多种功能，包括：
- 细胞识别：唾液酸衍生物在细胞表面的糖缀合物中起着重要的识别作用，参与细胞间的相互作用和信号传导。
- 免疫调节：唾液酸衍生物可以影响免疫系统的功能，调节炎症反应和免疫细胞的活性。
- 肠道健康：在肠道中，唾液酸衍生物可能影响肠道微生物群的组成和功能，对肠道健康有潜在的益处。
6'-唾液乳糖钠盐在医药和营养品领域有潜在的应用，例如：
- 药物载体：由于其生物相容性和生物活性，可以作为药物载体或辅助成分。
- 营养补充剂：可能用于开发针对肠道健康和免疫调节的营养补充剂。
6'-唾液乳糖钠盐的制备通常涉及化学合成或酶催化反应，具体方法可能包括：
- 化学合成：通过化学方法将唾液酸连接到乳糖上，然后进行钠盐化处理。
- 酶催化：利用特定的糖基转移酶（glycosyltransferase）将唾液酸转移到乳糖上。
6'-唾液乳糖钠盐是一种具有重要生物学功能的糖类化合物，其在细胞识别、免疫调节和肠道健康方面具有潜在的应用价值。其制备方法包括化学合成和酶催化反应。
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