当由对氢离子有反应的特殊玻璃膜制成的电极浸入待测液体中时，在玻璃膜表面产生与氢离子活动相对应的电动势。由于产生的电动势在理论上无法自行获得，因此当在设备与标准电极之间连接电压计时，它在电压计（pH计）上显示为与参比电极的电位差。代表氢离子活性的指标称为“pH"，pH与氢离子活性[H]的关系为pH=-log[H]。
在测量pH值时，如果使用事先知道pH值的pH标准溶液校准pH计，则可以直接从与pH值相对应的电动势中知道pH值。
在这里，具有对pH值有反应的特殊玻璃膜的电极称为玻璃电极，标准电极称为参比电极。参比电极内部装有高浓度液体，其上端设有液接部。
液接部是与被测液体接触的部分，一般采用多孔陶瓷。参比电极在液接处与被测液体接触，但不断产生恒定的电动势，并使用该电动势作为参考来确定与玻璃电极的电位差。
pH测量的理论公式理论上可以表示为以下公式。
这里，59.16 （25°C） 是理论斜率，即它变化 1pH 时的电位差。从上面的方程式可以看出，这个斜率是温度的函数，因此会随着温度的变化而变化。pH计设计用于使用温度补偿方法补偿与温度相关的斜率，以便正确测量pH值。
中崎目前已获得CCS晰写速、SEN日森、EYE岩崎、USHIO牛尾、NIPPON GEAR日本齿轮、KAKUHUNTER写真化学、FUNATECH船越龙、HIKARIYA光屋、SERIC索莱克斯、REVOX莱宝克斯、NITTO KOHKI日东工器、ATAGO爱拓、SONIC索尼克、SIGMA西格玛、SUGIYAMA杉山电机、HAYASHI林时计、ORIHARA折原、YUASA尤安萨、EYELA东京理化、SANKO三高、NEWKON新光、HEIDON新东科学、SIBATA柴田科学、HORIBA堀场、TAKASAGO高沙、MITUTOYO三丰、JIKCO吉高、NPM脉冲、AND爱安德、ONOSOKKI小野、PISCO碧士克、TOPCON拓普康、NDK电波工业、STANLEY史丹利、HIOS好握速、SATA世达、HAKKO白光、TOHNICHI东日等多家品牌授权认证。
湖南中崎主要合作客户有：关西涂料（ALESCO）、欧菲科技（O-film）、泰晶科技（TKD）、中芯国际(SMIC), 京东方(BOE)、华星光电(CSOT)、天马（TIANMA）、柔宇（ROYOLE）、丰田（TOYOTA）、SUZUKI(铃木）、比亚迪（BYD）、大疆（DJI）、艾华集团(AISHI）、骏马精密（ZAMA）、三一重工（SANY）、中联重科（ZOOMLION）、山河智能SUNWARD、科力远CORUN、太平洋半谷PH、广汽三菱MITSUBISHI MOTORS、住友橡胶SUMITOMO、蓝思科技LENS、中车CRRC、三诺SINOCARE等，凭借专业销售代理的经验，成熟的产品，赢得了广大客户的信任。
湖南中崎科技有限公司会恪守“诚信、品质、快速、贴心”的服务宗旨，不断提升专业的技术服务水平，与客户及供应商实现共同发展。通过减少中间环节，并提供便利的配送服务，将实惠和安心送到每一个客户的手中。
