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2024/10/15 11:44:57随着科学技术的迅猛发展,现代的物质检测技术不仅可以通过物质的形态、微观构造、化学成分及蛋白质DNA分子方面进行分析检测,而且可以通过物质的挥发性气体来推断其内部质量情况。常见气体检测分析技术有电子鼻(e-nose)、气相色谱法(GC)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)、二维气相色谱法(GC×GC)、气相色谱-嗅觉质谱法(GC-O-MS)、气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)等,气体检测技术已在环境与医疗等领域发挥重要作用。
GC-IMS作为气体分离检测技术之一,具有节检测时间短、测试成本低、敏度高、精准度高、痕量识别气体等优势。与GC-MS技术相比该技术无需真空要求,在常压下即可测试,降低了检测成本,该技术通过离子漂移时间的差异检测挥发性物质,可对低浓度挥发性物质痕量检测,弥补了GC-MS技术对小相对分子质量和低含量挥发性物质的灵敏度较低的不足。其次该技术对样品中的挥发性有机物进行2次分离,与直接使用传感器检测混合挥发性物质的电子鼻技术相比,更加充分分离鉴定挥发性成分,弥补了其检测模糊性的缺点,增加了检测精度。最后GC-IMS技术融合了气相色谱技术高效分离与离子迁移技术痕量检测的特点,能够多层次捕捉挥发性气体,并且在数据输出方面具有可视化的特点,可将检测到的挥发性有机成分(VOCs)以三维图谱形式展现。目前该技术广泛应用于食品、医药、环境、烟草、微生物、粮油等领域,在食品与医药领域的应用频率较高。
中药是中医药发展的基础,中药的质量影响其临床疗效,因此对中药进行质量监测及合理评价十分重要。由于中药具有特殊性和复杂性,其质量问题较为突出,常出现真假难分、产地难分、生长期不足、加工损失等问题。在传统中药鉴别实践中,常使用眼观、手摸、口尝、鼻闻的方法,气味是中药质量的重要判断指标之一,如砂仁“气芳香而浓烈,味辛凉、微苦”、安宫牛黄丸“气芳香浓郁,味微苦”,因此通过气味对中药质量评价有理可依。传统实践中仅依靠人的经验评估药材质量,具有主观性和模糊性,GC-IMS技术可弥补经验判断的不足,将中药气味数字化,实现对中药气味的客观评估。