人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工产品为原料,经过较复杂的工艺过程合成的,故具有一定的毒性,但因其成本低,色泽鲜艳,着色力强而被广泛使用。但使用过量会对人体产生有害作用, 因而我国规定了人工合成色素的使用*和检测方法。至目前止, 我国批准使用的食用合成色素中zui常用的有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄和亮蓝等, 使用范围于饮料、配制酒、糖果、糕点和青梅等, 禁止用于腌（蜜钱）类、鱼类、及其制品（红肠肠衣除外）, 且诱惑红在腌（蜜钱）灌肠中*规定为0.015 g/kg, 西式火腿中*为0.025 g/kg。由于国标中人工合成色素检测方法中没有包括熟食腌（蜜钱）制品, 为了配合食品安全的监督, 本文借鉴国标中人工合成色素的前处理方法, 加以改进, 对腌（蜜钱）制品中的6 种人工合成色素进行分离检测, 得到了满意结果。
| Pos | Product Number | Qty |
| 1 | TZ500-010 | 2 |
| 高压输液泵 | ||
| LC-500A Pump Includes pump, solvent cabinet, 2 solvent bottles and CAN cable. | ||
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| 2 | TZ500-010 | 1 |
| MIXER-500静态混合器 | ||
| Model 500 Mixer | ||
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| 4 | TZ500-016 | 1 |
| 仪器启动工具包 | ||
| HPLC Starter Kit incl. 0.17mm id cap | ||
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| 5 | TZ500-040 | 1 |
| SPD-500可变波长紫外检测器 | ||
| SPD-500 Variable Wavelength Detector Includes variable wavelength detector with deuterium lamp and CAN cable. No flow cell included. | ||
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| 6 | TZ500-027 | 1 |
| 7725i手动进样阀 | ||
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| 7 | TZ500-028 | 1 |
| C18 250*4.6 | ||
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| 8 | TZ500-45 | 1 |
| 溶剂托盘 | ||
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| 9 | TZ500-112 | 1 |
| 色谱工作软件 | ||
| HPLC 2D ChemStation Software For data acquisition. | ||
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| 10 | 恒温水浴 HH-2 | 1 |
| 柱温箱 | ||
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| 11 | 样品前处理包 | 1 |
| （超声波1台，真空泵1台，溶剂过滤器1套， | ||
| 滤器、滤膜各2包） | ||
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